Delicias

Abrirán mercados internacionales

Acudirán a la expo mundial de la leche en madison, Wisconsin

Érika González Lozano/el Diario

lunes, 27 septiembre 2021 | 09:35

Con la finalidad de buscar alianzas estratégicas internacionales, productores lecheros de la región centro sur del estado, socios y ejecutivos de Alcodesa, viajarán a la Expo Mundial de la Leche más grande de los Estados Unidos, que se llevará a cabo en Madison, Wisconsin, del 28 de septiembre al dos de octubre de este año.

José Manuel Cruz, coordinador del Día del Ganadero Lechero (Digal), declaró que se preparan para salir del país para acudir a la Expo Mundial de la Leche en Madison, Wisconsin, que es el estado americano que mayor producción y granjas tiene, además de ser de los mejores en el mundo en manejo de ganado lechero.

Luego de hablar de que en el 2021 se ha sufrido la peor crisis económica en el sector lechero, el entrevistado también mencionó.

Con la finalidad de buscar alianzas estratégicas internacionales, productores lecheros de la región centro sur del estado, socios y ejecutivos de Alcodesa, viajarán a la Expo Mundial de la Leche más grande de los Estados Unidos, que se llevará a cabo en Madison, Wisconsin, del 28 de septiembre al dos de octubre de este año.

José Manuel Cruz, coordinador del Día del Ganadero Lechero (Digal), declaró que se preparan para salir del país para acudir a la Expo Mundial de la Leche en Madison, Wisconsin, que es el estado americano que mayor producción y granjas tiene, además de ser de los mejores en el mundo en manejo de ganado lechero.

Luego de hablar de que en el 2021 se ha sufrido la peor crisis económica en el sector lechero, el entrevistado también mencionó que es necesario seguirse capacitando para encontrar mejores formas de sacar la producción láctea adelante.

“Vamos a visitar establos y plantas de alimento para ganado, alternativas de manejo y alimentación,

granjas de recría intensiva, para tomar experiencias y tratar de implementarlas aquí en las granjas de la región”, explicó.

Además aprender de las Plantas de alimentos como alternativa de dietas para los animales, Plantas de proceso de Lácteos para considerar una oportunidad de implementar una procesadora en cooperativa, todo con el objetivo de buscar más opciones para la industria regional.

Otro de los objetivos es hacer alianzas estratégicas con el Departamento de Agricultura de Wisconsin a fin de invitarlos a generar un intercambio entre productores, técnicos y estudiantes con la Universidad de Wisconsin y esa dependencia agrícola, que es la más reconocida en el mundo en manejo de ganado lechero.

Señaló que antes de partir a Estados Unidos esperan llevar la anuencia del presidente municipal Jesús Valenciano García, para que personalmente sea invitado el secretario de Agricultura de Wisconsin, a visitar Digal 2022.